ارز باللسان عصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ارز باللسان عصفور من وصفاتي المفضلة
- 3 كوب ارز
- 1 الا ربع لسان عصفور
- 1.5 ملعقة سمنة
- 1.5 ملعقة زيت
- 2 ورقة لوري
- ملح حسب الرغبة
- ماء ساخن او شوربة
-
1
نضع السمنة علي النار حتي تسيح وبعدها الزيت ثم ورق اللوري ليتشوح معهم ويعطي رائحة وطعم رائع جدا
-
2
نضع اللسان علي النار مع السمن والزيت ونقلب حتي يصبح لونه ذهبي
-
3
ثم نغسل الارز ونضعه بعدما نصفيه معهم ونقلب حتي يتبخر الماء الذي كان عليه ولم يصفي
-
4
ثم نضع الماء او الشوربة بشرط ان يكون فوقه ب 2 سم تقريبا حتي لا يتعجن
-
5
ونضع الملح حسب الرغبة
-
6
ونتركه حتي يغلي ويتشربه الارز
-
7
وبعدما ينضج نطفئ النار عليه
-
8
افضل شئ يقدم معه هو الملوخية والبامية الويكا والفراخ